Papas a la crema thermomix
Fondo
540 kcal/p
Dificultad
Ingredientes
| 1 diente(s) | Ajo |
| 1200 gr | Papa |
| 500 gr | Crema de leche |
| 1 cdta(s) | Sal |
| 1/4 cdta(s) | Pimienta |
| 1/4 cdta(s) | Nuez moscada |
| 100 gr | Queso gruyere |
Preparación
1
Precaliente el horno a 210° C
2
Ponga el ajo y trocee 5 seg/vel 5
3
Añada las papas cortadas en láminas muy finas (2-3 mm), la crema, la sal, la pimienta, la nuez moscada y programe 25 min/90°C/giro a la inversa/vel 1
4
Vierta la mezcla en una fuente de horno. Si lo desea, cúbrala con el queso rallado. Hornee 15-20 minutos (210°C)
5
Sirva
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