Pasta primavera
Fondo
206 kcal/p
Dificultad
Ingredientes
| 175 gr | Pasta (tallarines) |
| 1/4 taza(s) | Champiñones |
| 1/2 diente(s) | Ajo |
| 2 cda(s) | Aceite |
| 2 cda(s) | Aceite oliva |
| 1/4 taza(s) | Albahaca |
| 1/4 cdta(s) | Sal |
| 1/4 taza(s) | Queso parm rallado |
| 1 pizca | Pimienta |
| 1/8 un | Pimentón verde |
| 1/8 un | Pimentón rojo |
| 1/8 un | Cebolla |
| 1 poco | Porotos verdes |
Preparación
1
Poner en una olla grande abundante agua con sal a hervir. Agregar la pasta y la mitad del aceite de maravilla. Cocine hasta que estén tiernos
2
Mientras se cocina la pasta, agregue el resto del aceite de maravilla en una sartén grande a fuego medio-alto
3
Añadir la cebolla en cubos, champiñones en rodajas y el ajo en cubitos y cocine hasta que se ablanden
4
Luego añadir los pimientos picados en cubo y porotos verdes y cocinar durante unos minutos
5
Mezcle la pasta con las verduras, añadir el aceite de oliva y volver a mezclar. Condimentar con sal y pimienta. Añadir la albahaca y queso parmesano. Revolver y servir.
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