Pasta de zapallo italiano con tomates
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Fondo 25 kcal/p Dificultad 2
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Ingredientes

2 un Zapallo italiano
2 cda(s) Aceite
250 gr Tomates cherry
1/2 diente(s) Ajo
1/4 cdta(s) Sal
1 pizca Pimienta
1/4 taza(s) Albahaca
Preparación
1
En un sartén grande pon el aceite de oliva y los tomatitos cherry a fuego bajo/medio
2
Mientras preparar la pasta de zapallo italiano, cortandolo en tiras muy delgadas
3
Cuando los tomates se empiecen a dorar, agregar la sal
4
Cuando empiecen a soltar jugo, poner el ajo finamente picado y revolver con cuidado. Deja hasta que el ajo esté suave, salpimentar a gusto
5
Agregar la pasta de zucchini al sartén con los tomates. Deja que toda la pasta se cubra bien por la salsa, deja en el sartén mas o menos 5 minutos
6
Rocíar queso parmesano encima de la pasta al servir
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Comentarios
(7/5/2020)
(2/12/2020)

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