Pie de espinaca
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Fondo
348 kcal/p
Dificultad
2
2
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Ingredientes

250 gr Espinaca
350 gr Ricota light
2 un Huevo
1 cda(s) Eneldo
0.88 taza(s) Tomates cherry
50 gr Queso feta
1/4 cdta(s) Sal
1 pizca Pimienta
Preparación
1
Precalentar el horno a 160°C
2
Colocar las hojas de espinaca en un bol con la ricota, los huevos, el eneldo, sal y pimienta y mezclar
3
Verter la mezcla en un pirex para horno y colocar sobre la mezcla los tomates cherry cortados en mitades
4
Espolvorear el queso feta encima y hornear por una hora, o hasta que el pie este cuajado y ligeramente dorado
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