Wraps integrales de avena

Wraps integrales de avena
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Fondo
489 kcal/p
Dificultad
2
2
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Ingredientes

1/2 taza(s) Harina integral
1/2 taza(s) Avena
1/2 cdta(s) Polvos de hornear
1/4 cdta(s) Sal
1/2 cda(s) Aceite oliva
2 taza(s) Choclo desg congelado
2 cda(s) Mayonesa
1 un Tomate
1 un Palta
1/4 un Lechuga
Preparación
1
Moler la avena hasta tener una harina.
2
Mezclar en un bowl las harinas, los polvos de hornear, la sal y el aceite de oliva y 1/2 taza de agua tibia por cada 1 taza de harina integral. Integrar bien.
3
Debe quedar una masa que no se pegue al trabajarla con las manos. Poner un poco de harina en la mesa y uslerearla muy bien, es importantísimo que quede súper finita.
4
Cortar lo más circular posible que puedan. Haz 2 wraps por persona.
5
Calentar un sartén e ir poniendo los wraps para que se cocinen de un lado y de otro.
6
Preparar el choclo según las instrucciones del envase.
7
Mezclar con mayonesa.
8
Lavar, pelar y picar los tomates en cubo, moler la palta, lavar y picar fina la lechuga.
9
Rellenar los wraps a gusto y disfrutar.
10
Macatan. Adaptada.
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