Tallarines con pesto
Ingredientes
| 200 gr | Pasta (espagueti) |
| 50 gr | Albahaca |
| 1 poco | Nueces enteras |
| 20 gr | Queso parm rallado |
| 1/4 taza(s) | Aceite oliva |
| 1/4 cdta(s) | Sal |
| 1 pizca | Pimienta |
Preparación
1
Primero cocer los espaguetis y mientras se cuecen hacemos la salsa pesto
2
En un mortero trituramos todos los ingredientes de la salsa juntos. La consistencia final debe ser espesa pero a la vez debe quedar suelta y los ingredientes se tienen que notar, por lo tanto no los trituraremos del todo
3
Una vez cocidos los espaguetis los escurrimos, añadimos un poco de la salsa pesto. Mezclamos bien y servimos
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