Salmón agridulce con quínoa kids
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Fondo 337 kcal/p Dificultad 2
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Ingredientes

250 gr Pescado (salmón)
1 poco Salsa de soya
1/2 cda(s) Miel
2 cda(s) Aceite oliva
1/2 taza(s) Quínoa
2 cda(s) Aceite
1/4 cdta(s) Sal
Preparación
1
Precalentar el horno a 180°C.
2
Para preparar quínoa: lavar bien la quínoa en un colador hasta que deje de salir espuma, poner en una olla 1 taza de quínoa por 1 1/2 taza de agua hirviendo, esperar a que hierva y dejar a fuego bajo con tostador 15 mins.
3
Mientras, en una fuente para horno, colocar filetes de salmón. Mezclar salsa de soya, el resto de aceite de oliva, miel y media taza de agua. Rociar sobre el pescado y llevar al horno durante 20 mins.
4
Servir acompañado de la quínoa.
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