Pescado al horno con arroz

Pescado al horno con arroz
" "

Fondo
491 kcal/p
Dificultad
2
2
Favoritos
Planificar
Compartir

Ingredientes

3/4 taza(s) Arroz
2 un Pescado (reineta)
38 gr Mantequilla
1/2 un Limón
1/4 taza(s) Crema de leche
2 cda(s) Aceite
1/4 cdta(s) Sal
1 pizca Pimienta
Preparación
1
Para preparar arroz: en una olla, agregar el aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
2
Disponer los filetes de pescado en una fuente para el horno.
3
Cortar la mantequilla en cubos y disponer sobre los filetes de pescado. Agregar sal, pimienta y jugo de limón sobre cada filete.
4
Precalentar el horno a 180°C. Poner la fuente con el pescado por 8-10 mins. Retirar la fuente, agregar la crema y volver a poner al horno por unos 5 mins más (hasta que la crema esté caliente).
5
Retirar y servir con el arroz.
Califica esta receta

Comentarios
Sé el primero en comentar esta receta!

¿Ya viste nuestros menús?

Recetas relacionadas