Bistec con arroz

Bistec con arroz
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Fondo
772 kcal/p
Dificultad
2
2
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Ingredientes

3/4 taza(s) Arroz
2 un Vacuno (bistec)
1/4 cdta(s) Sal
2 cda(s) Aceite
1 pizca Pimienta
Preparación
1
Para preparar arroz: en una olla, agregar la mitad del aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
2
Calentar un sartén, luego agregar el resto del aceite y calentarlo un rato.
3
Luego poner a cocinar la carne, mirando que quede dorada de lado y lado. Salpimentar. Una vez listos servir con el arroz.
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