Tomates rellenos con pollo y maíz kids

Tomates rellenos con pollo y maíz kids

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Ingredientes

  • 2 un Tomate
  • 1/4 un Pollo (pechuga)
  • 1/2 taza(s) Choclo desg congelado
  • 2 cdta(s) Mayonesa
  • 1/8 un Cilantro
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: lave y ahueque los tomates (reservar el relleno y picarlo en cubitos), lave y pique fino el cilantro.
  2. 2
    Cocine la pechuga de pollo (poner agua fría, una vez que hierve el agua, bajar el fuego, y cocinar tapado por aprox 25-30 mins) Una vez listas saque del agua y desmenuce.
  3. 3
    Preparar el maíz según las instrucciones del envase.
  4. 4
    Mezclar el tomate, el pollo, el maíz y el cilantro. Agregar la mayonesa y mezclar bien.
  5. 5
    Rellenar los tomates y servir.
Detalle receta
Fondo
99 kcal/p
Dificultad

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