Ravioles espinaca y ricota con salsa champiñones kids

Ravioles espinaca y ricota con salsa champiñones kids

2

Ingredientes

  • 250 gr Ravioles esp-ricota
  • 1/2 cda(s) Harina (sin polvos)
  • 1 taza(s) Champiñones
  • 1 cda(s) Mantequilla
  • 1/2 taza(s) Leche entera
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas gruesas.
  2. 2
    Para la salsa: en una olla, derretir la mantequilla a fuego medio. Agregar harina, revolviendo hasta eliminar grumos. Revolviendo, agregar de a poco la leche, y cocinar a fuego medio-alto hasta que suelte el hervor y espese. Añadir sal a gusto.
  3. 3
    En un sartén a fuego medio, saltear los champiñones, agregar una pizca de sal. Incorporar la salsa y revolver para unir todo.
  4. 4
    Mientras, cocinar los ravioles según instrucciones del envase.
  5. 5
    Una vez listos colar y servir con la salsa de champiñones.
Detalle receta
Fondo
381 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!