Papas al gratin thermomix
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
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- 5 gr Mantequilla
- 1 diente(s) Ajo
- 1200 gr Papa
- 400 gr Crema de leche
- 1 cdta(s) Sal fina
- 1/4 cdta(s) Pimienta
- 1/4 cdta(s) Nuez moscada
- 80 gr Queso parm rallado
Instrucciones
5 pasos
- 1Precaliente el horno a 210°C. Enmantequille la fuente para horno. Reserve.
- 2Ponga en el vaso ajo y trocee 5 seg/vel 5.
- 3Inserte la mariposa en las cuchillas. Añada las papas, la crema, la sal, la pimienta, la nuez moscada y programe 25 min/90°C/giro inverso/vel 1.
- 4Vierta la mezcla en la fuente preparada y espolvoree el queso rallado.
- 5Hornee 15-20 minutos (210°C) o hasta que esté dorado. Sirva.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 476 | 46.3 | 10.7 | 28.7 |
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5.0
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