Creme brule thermomix

4 INGREDIENTES • 4 PASOS • 15 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Creme brule thermomix

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

4 ingredientes
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  • 6 un Huevo
  • 180 gr Azúcar granulada
  • 1 cda(s) Vainilla
  • 600 gr Crema de leche
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Separe las claras de las yemas. En esta preparación se utilizarán sólo las yemas. Guarde las claras para otra ocasión.
  2. 2
    Ponga en el vaso el azúcar, las yemas y la vainilla y programe 3 min/vel 4.
  3. 3
    Agregue la crema y mezcle 10 seg/vel 2. Programe 7 ½ min/90°/vel 4.
  4. 4
    Vierta en pocillos que tenía preparados y refrigere unas horas antes de servir. Espolvoree con bastante azúcar y gratine con un soplete.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
525 33.3 8.4 40.3
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4.4 5 comentarios


  • Falta la parte de cocción en el horno

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