Pastel de choclo con carne molida de cerdo
12 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
12 ingredientes
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- 300 gr Cerdo (carne molida)
- 250 gr Pasta de choclo congelada
- 1 un Huevo
- 4 un Aceituna negra
- 1/4 cdta(s) Ají de color
- 1/2 un Cebolla
- 1/2 diente(s) Ajo
- 1/4 cdta(s) Orégano seco
- 1/2 cda(s) Azúcar rubia
- 1 cda(s) Aceite
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
8 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: picar la cebolla en cubitos junto al ajo y reservar.
- 2En un sartén con aceite caliente agregar la cebolla y el ajo. Cocinar a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente.
- 3Condimentar con orégano, sal, pimienta y ají de color. Incorporar la molida de cerdo Super Cerdo® y cocinar fuego medio hasta dorar ligeramente la carne.
- 4Agregar 50ml de agua y cocinar 5 minutos o hasta que la carne esté blanda.
- 5Hacer los huevos duros (cocerlos en agua hirviendo por 8 minutos aprox.). Una vez listos, dejar enfriar bajo el chorro de agua fría, pelarlos y partirlos en mitades.
- 6Distribuir el pino de cerdo, aceitunas y huevo duro en pailas individuales.
- 7Preparar la pasta de choclo según las instrucciones del envase.
- 8Rellenar las pailas con la pasta de choclo y espolvorear con azúcar. Calentar en el horno a temperatura media hasta dorar. Servir caliente.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
57 | 4.2 | 3 | 3.2 |
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