Asiento de cerdo glaseado en naranja y arroz con almendras

Precalentar el horno a 180°C.

Para preparar arroz: en una olla, agregar el aceite de maravilla y echar el arroz con las almendras picadas. Sofreír hasta que esté casi traslúcido.

Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos.

Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.

Aparte, en un recipiente apto para el horno, poner el asiento de cerdo Super Cerdo®, la miel, el jugo de las naranjas, la salsa de soya y hornear a 180°C por 50 minutos a 1 hora (ir cubriendo con el jugo cada cierto rato).

Servir el cerdo acompañado del arroz.