Chop suey de cerdo con arroz blanco
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 300 gr Cerdo (tiritas pulpa pierna)
- 1/2 taza(s) Arroz
- 1/2 diente(s) Ajo
- 1/4 cdta(s) Sal
- 2 cda(s) Aceite
- 25 gr Brócoli
- 1/2 un Zanahoria
- 1/4 un Pimentón rojo
- 1/8 un Zapallo italiano
- 1 poco Salsa de soya
Instrucciones
6 pasos
- 1Para preparar arroz: en una olla, agregar la mitad del aceite y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido.
- 2Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos.
- 3Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
- 4Cortar el pimenton en tiritas, la zanahoria en bastones, los brócolis en arbolitos, los zapallitos en cuadritos y el ajo finito.
- 5En un wok con el resto del aceite y el ajo, sofreír las tiritas de pulpa Super Cerdo® por 5 minutos. Agregar sal. Luego ir agregando las verduras cortadas (de mas dura a más blanda).
- 6Agregar salsa de soya y servir con el arroz.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
78 | 16 | 3.1 | 0.4 |
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