Gohan de cerdo
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 300 gr Cerdo (filete)
- 1 un Palta
- 80 gr Queso crema
- 100 gr Arroz
- 2 cda(s) Azúcar granulada
- 4 cda(s) Vinagre de manzana
- 2 cda(s) Salsa de soya
- 1/2 un Cebollín
- 1 cda(s) Sésamo
- 1 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
7 pasos
- 1Lavar el arroz 5 veces o hasta que el agua salga transaparente
- 2Cocinar el arroz con el doble de la cantidad de agua hirviendo por 21 minutos. Los primeros 5 minutos a fuego fuerte y los restantes a fuego bajo. Una vez listo, dejar enfriar.
- 3Mezclar el vinagre con el azúcar y llevar a fuego medio sin que hierva hasta que se evapore el vinagre.
- 4Una vez frío el arroz, mezclar con el vinagre con azúcar.
- 5Cortar el filete de cerdo Super Cerdo® y cocinarlo en el sartén con un poco de aceite de oliva.
- 6Cortar la palta, el queso crema en tajaditas y el cebollín fino.
- 7Emplatar y decorar con salsa de soya y sésamo.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
842 | 39.6 | 46.5 | 55.6 |
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