Gohan de cerdo

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Gohan de cerdo

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 300 gr Cerdo (filete)
  • 1 un Palta
  • 80 gr Queso crema
  • 100 gr Arroz
  • 2 cda(s) Azúcar granulada
  • 4 cda(s) Vinagre de manzana
  • 2 cda(s) Salsa de soya
  • 1/2 un Cebollín
  • 1 cda(s) Sésamo
  • 1 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Lavar el arroz 5 veces o hasta que el agua salga transaparente
  2. 2
    Cocinar el arroz con el doble de la cantidad de agua hirviendo por 21 minutos. Los primeros 5 minutos a fuego fuerte y los restantes a fuego bajo. Una vez listo, dejar enfriar.
  3. 3
    Mezclar el vinagre con el azúcar y llevar a fuego medio sin que hierva hasta que se evapore el vinagre.
  4. 4
    Una vez frío el arroz, mezclar con el vinagre con azúcar.
  5. 5
    Cortar el filete de cerdo Super Cerdo® y cocinarlo en el sartén con un poco de aceite de oliva.
  6. 6
    Cortar la palta, el queso crema en tajaditas y el cebollín fino.
  7. 7
    Emplatar y decorar con salsa de soya y sésamo.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
842 39.6 46.5 55.6
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