Pechuga de pavo rellena de espinaca, naranja y zanahoria con papas chilotas al orégano

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
Pechuga de pavo rellena de espinaca, naranja y zanahoria con papas chilotas al orégano

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Ingredientes

10 ingredientes
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  • 300 gr Pavo (pechuga congelada)
  • 1 taza(s) Espinaca
  • 1 un Zanahoria
  • 1 un Naranja
  • 6 un Papa nativa
  • 2 diente(s) Ajo
  • 2 cda(s) Orégano seco
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Con la pechuga de pavo Sopraval® descongelada, quitar la malla y guardar para cerrar una vez rellena. Abrir por la mitad, lo más que se pueda, preocupándose de no traspasarla. Salpimentar y reservar para preparar el relleno.
  2. 2
    Lavar, pelar y formar bastones con la zanahoria, picar la espinaca y cortar la naranja en trozos no muy grandes, de manera que se pueda cerrar la pechuga. Una vez rellena, cerrar con la malla y poner en una bandeja de horno con aceite de oliva.
  3. 3
    En una fuente, agregar las papas previamente lavadas con cáscara. Condimentar con aceite de oliva, sal, orégano y el ajo picado finamente. Revolver bien.
  4. 4
    Agregar las papas en la misma bandeja de la pechuga rellena y hornear durante 20 minutos en el horno previamente precalentado a 180ºC.
  5. 5
    Porcionar y servir caliente.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
81 18.6 4.1 0.6
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