Pechuga de pavo rellena de espinaca, naranja y zanahoria con papas chilotas al orégano
10 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
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- 300 gr Pavo (pechuga congelada)
- 1 taza(s) Espinaca
- 1 un Zanahoria
- 1 un Naranja
- 6 un Papa nativa
- 2 diente(s) Ajo
- 2 cda(s) Orégano seco
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
- 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
5 pasos
- 1Con la pechuga de pavo Sopraval® descongelada, quitar la malla y guardar para cerrar una vez rellena. Abrir por la mitad, lo más que se pueda, preocupándose de no traspasarla. Salpimentar y reservar para preparar el relleno.
- 2Lavar, pelar y formar bastones con la zanahoria, picar la espinaca y cortar la naranja en trozos no muy grandes, de manera que se pueda cerrar la pechuga. Una vez rellena, cerrar con la malla y poner en una bandeja de horno con aceite de oliva.
- 3En una fuente, agregar las papas previamente lavadas con cáscara. Condimentar con aceite de oliva, sal, orégano y el ajo picado finamente. Revolver bien.
- 4Agregar las papas en la misma bandeja de la pechuga rellena y hornear durante 20 minutos en el horno previamente precalentado a 180ºC.
- 5Porcionar y servir caliente.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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81 | 18.6 | 4.1 | 0.6 |
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