Brócoli, cebolla y tocino
Ingredientes
- 1/2 un Brócoli
- 1/4 un Cebolla morada
- 20 gr Tocino
- 1 poco Semillas maravilla
- 1 cda(s) Mayonesa
- 1 pizca Sal fina
Preparación
- 1Prepare sus ingredientes: cocinar el brócoli; lavar y pelar la cebolla.
- 2Para cocer el brócoli, en una olla hervir agua. Una vez lista poner el brócoli durante 5 mins en ebullición, colar y poner bajo el chorro de agua fría para evitar que se siga cociendo. Dejar enfriar.
- 3Mientras tanto, picar el tocino en cubitos, poner en un sartén y freír por 3 mins o hasta que esten crocantes.
- 4Cortar el brócoli en trozos y disponer en un bol. Picar la cebolla morada en cubos.
- 5Una vez listo, disponer todos los ingredientes en un bol, agregar mayonesa y sal a gusto junto con las semillas de maravilla. Revolver y servir.
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131 kcal/p
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