Brócoli, cebolla y tocino

Brócoli, cebolla y tocino

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Ingredientes

  • 1/2 un Brócoli
  • 1/4 un Cebolla morada
  • 20 gr Tocino
  • 1 poco Semillas maravilla
  • 1 cda(s) Mayonesa
  • 1 pizca Sal fina
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cocinar el brócoli; lavar y pelar la cebolla.
  2. 2
    Para cocer el brócoli, en una olla hervir agua. Una vez lista poner el brócoli durante 5 mins en ebullición, colar y poner bajo el chorro de agua fría para evitar que se siga cociendo. Dejar enfriar.
  3. 3
    Mientras tanto, picar el tocino en cubitos, poner en un sartén y freír por 3 mins o hasta que esten crocantes.
  4. 4
    Cortar el brócoli en trozos y disponer en un bol. Picar la cebolla morada en cubos.
  5. 5
    Una vez listo, disponer todos los ingredientes en un bol, agregar mayonesa y sal a gusto junto con las semillas de maravilla. Revolver y servir.
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Entrante
131 kcal/p
Dificultad

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