Tomates rellenos con pollo y choclo

Super Pollo

6 INGREDIENTES • 5 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

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1 - 2

6 ingredientes

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Instrucciones

5 pasos

1

Prepare sus ingredientes: lavar y ahuecar los tomates (reservar el relleno y picarlo en cubitos), lavar y picar fino el cilantro.
2

Cocine la pechuga de pollo (poner agua fría, una vez que hierve el agua, bajar el fuego, y cocinar tapado por aprox. 25-30 mins.) Una vez listas saque del agua y desmenuce.
3

Preparar el choclo según las instrucciones del envase.
4

Mezclar el tomate, el pollo, el choclo y el cilantro. Agregar la mayonesa y mezclar bien.
5

Rellenar los tomates y servir.