Tallarines con aguacate y gambas

Tallarines con aguacate y gambas

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Ingredientes

  • 1/2 diente(s) Ajo
  • 175 gr Camarones
  • 1/4 un Limón
  • 1.5 cda(s) Mantequilla
  • 175 gr Pasta (tallarines)
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 2 cda(s) Aceite
  • 1 poco Perejil
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 un Palta
Preparación
  1. 1
    En una olla con agua hirviendo poner los tallarines con un chorro de aceite y sal a gusto a cocinar
  2. 2
    De forma paralela, en una olla a fuego medio derretir la mantequilla y agregar el diente de ajo molido
  3. 3
    Una vez derretida la mantequilla, agregar los gambas, el perejil, el jugo de limón, sal y pimienta
  4. 4
    Mientras se cuecen los gambas, pelar y filetear las aguacates
  5. 5
    Una vez cocidos los gambas, agregar los tallarines previamente cocinados, agregar la aguacate y servir
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Fondo
485 kcal/p
Dificultad

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