Filetitos de pavo con fideos tostados sin gluten
6 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
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- 300 gr Pavo (filetes pechuga) Sopraval
- 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
- 1 pizca Pimienta Carmencita
- 1/2 taza(s) Cabellos de Ángel de Palmito Palmini
- 2 cda(s) Aceite vegetal Natura
- 2 cda(s) Aceite de oliva extra virgen Terra Santa
Instrucciones
3 pasos
- 1Para hacer fideos tostados (cortar fideos para hacer cabellitos): poner en una olla abundante agua, taparla y llevarla al fuego hasta que comience a hervir. Destapar la olla, agregarle sal y los fideos. Dejar cocinar pero retirarlos cuando están algo duritos todavía. Sacar la olla del fuego y escurrir los fideos bien, dejarlos un rato para que queden más secos. Luego freírlos en el aceite de maravilla caliente hasta que se doren. Retirarlos, escurrirlos bien y apoyarlos sobre papel absorbente.
- 2Para preparar los filetitos de pavo: unta cada filetito en sal y pimienta a gusto y envuelve cada uno en un trozo de papel alusa con un chorrito de aceite de oliva. Ponlos en una fuente para horno. Mételos al horno durante 25 mins a 220°C. Apaga el horno y deja reposar con la puerta cerrada para que queden jugosos.
- 3Servir acompañado de fideos tostados.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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