Crema de garbanzos sin gluten fácil

Crema de garbanzos sin gluten fácil

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Ingredientes

  • 125 gr Garbanzos (conserva) sin gluten
  • 1/2 un Cebolla
  • 1/2 diente(s) Ajo
  • 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
  • 1 pizca Sal de mar sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
  • 1/2 cdta(s) Orégano seco sin gluten
  • 1/2 un Limón
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: lavar, pelar y picar finos la cebolla y el ajo; escurrir los garbanzos.
  2. 2
    En una olla grande, sofreír el ajo y la cebolla en el aceite de oliva y una pizca de sal hasta que tome color.
  3. 3
    Agregar a la olla los garbanzos y mezclar, agregar 0,6 L de agua (por cada 4 personas), agregar sal y pimienta y el orégano.
  4. 4
    Cocinar por 20 mins.
  5. 5
    Una vez todo cocido, licuar en una licuadora o mini pimer.
  6. 6
    Agregar el jugo de limón y servir.
Detalle receta
Entrante
7 kcal/p
Dificultad

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