Pescado al horno con arroz sin gluten

8 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Pescado al horno con arroz sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 3/4 taza(s) Arroz largo ancho Tucapel Gran Selección G1
  • 2 un Pescado (reineta) sin gluten
  • 38 gr Mantequilla Colun 250 g
  • 1/2 un Limón
  • 1/4 taza(s) Crema de leche Nestlé tarro 236 g
  • 2 cda(s) Aceite vegetal Natura
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
  • 1 pizca Pimienta Carmencita
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Para preparar arroz: en una olla, agregar el aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
  2. 2
    Disponer los filetes de pescado en una fuente para el horno.
  3. 3
    Cortar la mantequilla en cubos y disponer sobre los filetes de pescado. Agregar sal, pimienta y jugo de limón sobre cada filete.
  4. 4
    Precalentar el horno a 180°C. Poner la fuente con el pescado por 8-10 mins. Retirar la fuente, agregar la crema y volver a poner al horno por unos 5 mins más (hasta que la crema esté caliente).
  5. 5
    Retirar y servir con el arroz.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
4 1.4 0.2 -
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