Tarta de merluza en hojaldre

11 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Tarta de merluza en hojaldre

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 500 gr Pescado (filetes merluza)
  • 1 un Masa filo
  • 2 un Huevo
  • 1/2 taza(s) Crema de leche
  • 1 un Cebolla
  • 1/2 un Pimentón rojo
  • 4 cda(s) Queso parm rallado
  • 60 gr Aceituna negra
  • 4 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Lavar los vegetales y cortar en cubitos la cebolla y el pimentón.
  2. 2
    Descongelar la merluza San José® y desmenuzar en un bol, agregar los huevos, la crema y los vegetales, condimentar con sal y pimienta. Revolver.
  3. 3
    Precalentar el horno a 180°C.
  4. 4
    En un molde de tarta rocear aceite de oliva, poner capas de masa y pincelar aceite de oliva, capa por capa, al menos 4.
  5. 5
    Rellenar con la mezcla de merluza y por encima poner las aceituas y el queso rallado.
  6. 6
    Cocinar por 30 min hasta que cuaje y se vea dorado.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
584 9.3 60.8 33.2
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