Ensalada de betarraga, zanahoria y manzana thermomix
Ingredientes
- 6 un Betarraga
- 150 gr Zanahoria
- 60 gr Cebollín
- 2 un Manzana verde
- 10 gr Cilantro
- 6 cdta(s) Aceite oliva
- 3 un Limón
- 1/2 cdta(s) Sal fina
Preparación
- 1Ponga en el vaso la remolacha, la zanahoria y la manzana previamente lavadas y cortadas en cuartos, el cebollín cortado en trozos y el cilantro. Agregue el aceite, el jugo de limón y la sal.
- 2Triture 2-3 seg/vel 5. Con la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- 3Nuevamente, triture 2-3 seg/vel 5. Repita si es necesario, de acuerdo al tamaño que desea.
- 4Retire y vierta en una fuente honda. Aderezar a gusto.
- 5
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Entrante
78 kcal/p
Dificultad
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