Ensalada de betarraga, zanahoria y manzana thermomix

Ensalada de betarraga, zanahoria y manzana thermomix

6

Ingredientes

  • 6 un Betarraga
  • 150 gr Zanahoria
  • 60 gr Cebollín
  • 2 un Manzana verde
  • 10 gr Cilantro
  • 6 cdta(s) Aceite oliva
  • 3 un Limón
  • 1/2 cdta(s) Sal fina
Preparación
  1. 1
    Ponga en el vaso la remolacha, la zanahoria y la manzana previamente lavadas y cortadas en cuartos, el cebollín cortado en trozos y el cilantro. Agregue el aceite, el jugo de limón y la sal.
  2. 2
    Triture 2-3 seg/vel 5. Con la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
  3. 3
    Nuevamente, triture 2-3 seg/vel 5. Repita si es necesario, de acuerdo al tamaño que desea.
  4. 4
    Retire y vierta en una fuente honda. Aderezar a gusto.
  5. 5
Detalle receta
Entrante
78 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!