Bistec con papas doradas bbb
5 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
5 ingredientes
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- 200 gr Vacuno (posta paleta)
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
- 1 cda(s) Aceite
- 2.5 un Papa
Instrucciones
4 pasos
- 1Para preparar papas doradas: lavar y pelar las papas. Cocinarlas en agua hirviendo con sal a gusto por unos 10 minutos aprox. Luego sacar las papas del agua y cortar en rodajas a lo largo. En un sartén, agregar el aceite y dorar por ambos lados.
- 2Cortar la carne en bistecs bien delgados.
- 3Para la carne: calentar un sartén, cuándo esté bien caliente, agregar el aceite, dejar calentar unos segs y freír los bistecs salpimentados. Cuando estén bien dorados por un lado, dar vuelta y dorar unos mins por el otro lado.
- 4Servir acompañado de papas doradas.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
420 | 36.6 | 30.4 | 16.8 |
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