Bistec con papas doradas bbb

5 INGREDIENTES • 4 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Bistec con papas doradas bbb

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1 - 2

Ingredientes

5 ingredientes
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  • 200 gr Vacuno (posta paleta)
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 cda(s) Aceite
  • 2.5 un Papa
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Para preparar papas doradas: lavar y pelar las papas. Cocinarlas en agua hirviendo con sal a gusto por unos 10 minutos aprox. Luego sacar las papas del agua y cortar en rodajas a lo largo. En un sartén, agregar el aceite y dorar por ambos lados.
  2. 2
    Cortar la carne en bistecs bien delgados.
  3. 3
    Para la carne: calentar un sartén, cuándo esté bien caliente, agregar el aceite, dejar calentar unos segs y freír los bistecs salpimentados. Cuando estén bien dorados por un lado, dar vuelta y dorar unos mins por el otro lado.
  4. 4
    Servir acompañado de papas doradas.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
420 36.6 30.4 16.8
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