Filetitos de pavo con arroz árabe sin gluten
7 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
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- 300 gr Pavo (filetes pechuga) Sopraval
- 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
- 1 pizca Pimienta Carmencita
- 1/2 taza(s) Arroz largo ancho Tucapel Gran Selección G1
- 1/4 taza(s) Cabellos de Ángel de Palmito Palmini
- 2 cda(s) Aceite vegetal Natura
- 2 cda(s) Aceite de oliva extra virgen Terra Santa
Instrucciones
10 pasos
- 1Para el arroz árabe: por cada taza de arroz, se agregan 0,5 tazas de fideos y 2 tazas de agua.
- 2Echar el aceite de maravilla en una olla y sofreír los cabellos de ángel (cortar fideos para hacer cabellitos) unos 2 a 3 min. Añadir el arroz y sofreír por 1 min más.
- 3Agregar el agua, la sal y cocinar a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Una vez que apagues el fuego, deja reposar 5 minutos.
- 4Para preparar los filetitos de pavo: unta cada filetito en sal y pimienta a gusto y envuelve cada uno en un trozo de papel alusa con un chorrito de aceite de oliva. Ponlos en una fuente para horno. Mételos al horno durante 25 mins a 220°C. Apaga el horno y deja reposar con la puerta cerrada para que queden jugosos.
- 5Servir acompañado del arroz.
- 6Para el arroz árabe: por cada taza de arroz, se agregan 0,5 tazas de fideos y 2 tazas de agua.
- 7Echar el aceite de maravilla en una olla y sofreír los cabellos de ángel unos 2 a 3 min. Añadir el arroz y sofreír por 1 min más.
- 8Agregar el agua, la sal y cocinar a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Una vez que apagues el fuego, deja reposar 5 minutos.
- 9Para preparar los filetitos de pavo: unta cada filetito de pavo en sal y pimienta a gusto y envuelve cada uno en un trozo de papel alusa con un chorrito de aceite de oliva. Ponlos en una fuente para horno. Mételos al horno durante 25 mins a 220°C. Apaga el horno y deja reposar con la puerta cerrada para que queden jugosos.
- 10Servir acompañado del arroz árabe.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
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