Lentejas con arroz bbb
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
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- 3/4 taza(s) Lentejas
- 1/4 un Cebolla
- 1/2 un Zanahoria
- 1/2 un Pimentón rojo
- 1/4 taza(s) Arroz
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
- 1 cda(s) Aceite
Instrucciones
5 pasos
- 1Remojar las lentejas del día anterior.
- 2Echar a cocer las lentejas en agua hirviendo.
- 3Mientras, hacer un sofrito con la cebolla, el pimentón y la zanahoria picada fina.
- 4Agregar a la olla con las lentejas el sofrito y el arroz y cocinar por 20 minutos aproximadamente.
- 5Servir inmediatamente.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
130 | 25 | 7.8 | 0.5 |
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