Sanguchito de lomito, espárragos, tomate, queso y salsa verde dulce

13 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Sanguchito de lomito, espárragos, tomate, queso y salsa verde dulce

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Ingredientes

13 ingredientes
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  • 300 gr Cerdo (lomito fiesta)
  • 2 un Pan ciabatta
  • 1/2 taza(s) Espárragos conserva
  • 1/2 un Tomate
  • 60 gr Queso cabra
  • 4 cda(s) Perejil
  • 4 cda(s) Cilantro
  • 1 diente(s) Ajo
  • 1 un Limón
  • 1/2 un Cebolla
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Cortar los espárragos y tomates en bocados pequeños. Reservar.
  2. 2
    En un sartén con aceite de oliva saltear los vegetales y salpimentar. Reservar.
  3. 3
    En una procesadora poner perejil, cilantro, ajo, cebolla y jugo de limón, salpimentar y procesar. Reservar.
  4. 4
    En un sartén con un chorrito de aceite de oliva preparar los lomitos fiesta Super Cerdo®. Reservar.
  5. 5
    Armar el sanguchito: en una tapa del pan poner una cama de vegetales, lomito y queso de cabra. Tapar y reservar.
  6. 6
    Llevar al horno por 10 minutos hasta dorar. Reservar.
  7. 7
    Disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
107 6.6 7.2 6.7
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