Pascualina de zanahoria con trozos de costillar deshuesado
9 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
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- 300 gr Cerdo (costillar deshuesado)
- 1 un Masa pascualina
- 2 un Zanahoria
- 1 un Huevo
- 2 cda(s) Mantequilla
- 1/4 taza(s) Crema de leche
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
- 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
7 pasos
- 1En un sartén con aceite de oliva sellar el costillar deshuesado Super Cerdo®, salpimentar y cortar en pequeños bocados. Reservar.
- 2En una olla con abundante agua y una pizca de sal, cocer las zanahorias. Una vez listas moler y agregar crema de leche, mantequilla, huevo, sal y pimienta. Revolver y reservar.
- 3Incorporar el puré de zanahoria con el costillar. Reservar.
- 4En una fuente para horno poner la masa pascualina, rellenar con la mezcla anterior y tapar con otra masa.
- 5Llevar al horno por 30 minutos hasta dorar.
- 6Terminar con un chorro de aceite de oliva.
- 7Disfrutar.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1186 | 112.2 | 10.3 | 77.9 |
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