Bocaditos de albóndigas de pavo con queso amarillo y salsa tártara

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Bocaditos de albóndigas de pavo con queso amarillo y salsa tártara

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Ingredientes

14 ingredientes
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  • 300 gr Pavo (albóndigas listas)
  • 40 gr Queso gouda laminado
  • 4 cda(s) Mayonesa
  • 2 cda(s) Mostaza dijon
  • 1 un Pepinillo
  • 1 cda(s) Alcaparras
  • 1 cda(s) Perejil
  • 1 cdta(s) Cebolla deshidratada
  • 1 un Limón
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 2 taza(s) Lechuga
  • 1 un Tomate
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    En un sartén con un chorrito de aceite de oliva sofreír las albóndigas de pavo Sopraval®. Salpimentar y reservar.
  2. 2
    Cortar en cubitos los pepinillos y aplastar las alcaparras.
  3. 3
    En un bol con poner todos los ingredientes de la salsa tártara: los pepinillos, las alcaparras, el perejil picado fino, la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón, la cebolla en polvo, sal y pimienta. Mezclar bien y reservar. Precalentar el horno a 200°C.
  4. 4
    En una fuente para horno llevar las albóndigas con trozos de queso por encima (afirmar con un mondadiente) hasta gratinar.
  5. 5
    Servir las albóndigas acompañadas de la salsa tártara y ensalada de tomate con lechuga.
  6. 6
    Disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
285 7.1 6.7 26.4
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