Guiso de pavo a las finas hierbas con espárragos, champiñones y mostaza antigua

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
45 min.
Dificultad
Intermedia
Guiso de pavo a las finas hierbas con espárragos, champiñones y mostaza antigua

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gr Pavo (tenderloins pechuga herbs)
  • 1 taza(s) Espárragos conserva
  • 1 taza(s) Champiñones
  • 2 un Papa
  • 1 un Cebolla
  • 1 un Zanahoria
  • 1/2 taza(s) Vino blanco
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 2 cda(s) Cilantro
  • 2 cda(s) Mostaza dijon
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Trozar los filetes de pavo a las finas hierbas Sopraval® y llevar a una olla con aceite de oliva, dorar y retirar de la olla. Reservar.
  2. 2
    Cortar los espárragos en pequeños bastones, los champiñones en mitades, trozar la cebolla y las papas en gajos y la zanahoria en rodajas. Reservar.
  3. 3
    Agregar todos los vegetales a la misma olla con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Dorar y terminar con mostaza.
  4. 4
    Volver el pavo a la olla, agregar 2 tazas de agua y el vino. Cocinar por 30 minutos. Reservar.
  5. 5
    Servir, terminar con hojas de cilantro por encima.
  6. 6
    Disfrutar.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
166 36.9 5.8 0.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas