Pop corn de pavo crocante y salsa de queso cheddar-jalapeño

Pop corn de pavo crocante y salsa de queso cheddar-jalapeño

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Ingredientes

  • 300 gr Pavo (cubitos)
  • 4 cda(s) Harina (sin polvos)
  • 2 un Huevo
  • 80 gr Queso cheddar
  • 2 cda(s) Queso crema
  • 1 taza(s) Leche semidescremada
  • 1/2 taza(s) Ají jalapeño
  • 1 cda(s) Ajo en polvo
  • 1 cda(s) Pimentón en polvo
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta blanca
  • 1/4 taza(s) Aceite
Preparación
  1. 1
    En un bol agregar harina, pimentón en polvo, ajo en polvo, salpimentar y mezclar bien. Reservar.
  2. 2
    En una fuente agregar los huevos, batir y salpimentar. Reservar.
  3. 3
    Pasar los cubitos de pavo Sopraval® por el batido de huevo e inmediatamente por la harina. Llevar a freír inmediatamente en un sartén a fuego alto con abundante aceite. Reservar.
  4. 4
    Para la salsa, en una olla con un chorrito de aceite a fuego medio agregar leche, queso crema y queso cheddar, revolver hasta formar una salsa y terminar con los jalapeños cortados en cubitos. Salpimentar y reservar.
  5. 5
    Servir los pop corn de pavo con abundante salsa por encima.
  6. 6
    Disfrutar.
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Fondo
686 kcal/p
Dificultad

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