Cebollas rellenas de pavo y frutos secos acompañada de ensalada de habas
15 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
45 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
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- 300 gr Pavo (molida trutro)
- 2 un Cebolla morada
- 20 gr Almendras
- 20 gr Maní
- 20 gr Nueces enteras
- 1 diente(s) Ajo
- 1.5 taza(s) Habas
- 1/2 un Zanahoria
- 1 cda(s) Orégano seco
- 40 gr Tomate deshidratado
- 2 un Limón
- 2 cda(s) Ciboulette
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
- 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
8 pasos
- 1Triturar los furtos secos y reservar.
- 2En un bol mezclar la carne molida de trutro de pavo Sopraval® con orégano, ajo picado, zanahoria rallada y aceite de oliva. Hidratar los tomates, picarlos finamente y agregar a la mezcla. Agregar los frutos secos y reservar.
- 3Cortar la base de la cebolla, cortar más arriba de la mitad, hacer un corte en cruz en el centro y ahuecar la cebolla. Reservar.
- 4Rellenar las cebollas con la mezcla de pavo y reservar. Precalentar el horno a 180°C.
- 5En una fuente para horno, llevar las cebollas rellenas a 180ºC por 30 minutos. Reservar.
- 6Preparar las habas según indica envase, aliñar con limón y salpimentar. Reservar.
- 7Servir las cebollas rellenas con ciboulette picado fino y acompañadas de la ensalada de habas.
- 8Disfrutar.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
360 | 40.7 | 17.1 | 17.6 |
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