Pavo a la plancha y limón, con ensalada de brócoli grillado

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
Pavo a la plancha y limón, con ensalada de brócoli grillado

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Ingredientes

10 ingredientes
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  • 300 gr Pavo (bistec de trutro)
  • 2 un Limón
  • 2 cda(s) Vinagre blanco
  • 1 cda(s) Azúcar granulada
  • 1 cda(s) Jengibre
  • 1 diente(s) Ajo
  • 1/2 un Brócoli
  • 1 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    En un bowl marinar los bistec de trutro de pavo Sopraval® con jugo de limón, vinagre, azúcar, sal y pimienta.
  2. 2
    En un sartén sellar el pavo marinado, rectificar sal y cocinar por 3 minutos hasta que esté dorado en todas sus caras. Reservar.
  3. 3
    Lavar el brócoli y cortarlo en trozos pequeños, llevarlo a un sartén bien caliente con aceite de oliva, luego incorporar el ajo picado y el jengibre rallado y salpimentar. Dorar y reservar.
  4. 4
    Servir el pavo acompañado del brócoli grillado.
  5. 5
    Disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
65 16 1.9 0.4
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