Pechuga de pollo rellena con queso crema y brócoli asado

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
50 min.
Dificultad
Fácil
Pechuga de pollo rellena con queso crema y brócoli asado

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Ingredientes

11 ingredientes
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  • 300 gr Pollo (pechuga)
  • 100 gr Queso crema
  • 2 cda(s) Mostaza
  • 1/2 cda(s) Jengibre
  • 4 taza(s) Brócoli
  • 2 cda(s) Mantequilla
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/2 un Tomate
  • 1/2 un Palta
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Limpiar la pechuga de pollo Super Pollo®, dejando 2 grandes filetes, luego abrirlos estilo mariposa. Salpimentar y agregar mantequilla por todos sus lados. Reservar.
  2. 2
    En una fuente poner el brócoli, aliñar con aceite de oliva, mostaza, jengibre y sal. Llevar al horno a 180°C por 20 min hasta que esté dorado. Mantener el horno encendido.
  3. 3
    Ahora, en una fuente de horno rellenar las pechugas de pollo con una cama de queso crema y por encima trozos de brócoli asado, cerrar con a la otra cara del pollo formando un sobre.
  4. 4
    Llevar las pechugas al horno por 30 min hasta que estén doradas.
  5. 5
    Servir con ensalada tomate palta.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
667 19 54.8 42.6
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