Filetitos de pavo con puré de papas bbb
7 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
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- 200 gr Pavo (filetes pechuga)
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
- 2.5 un Papa
- 1/2 taza(s) Leche semidescremada
- 1/2 cda(s) Mantequilla
- 1 cda(s) Aceite
Instrucciones
3 pasos
- 1Para el puré: lavar y pelar las papas. En una olla echar a cocer las papas en agua hirviendo con sal (20 a 30 mins). Cuando estas ya estén cocidas (blandas), estilar y moler hasta formar un puré. Agregar la mantequilla y revolver hasta homogeneizar. Incorporar la leche para conseguir la consistencia deseada.
- 2Para preparar los filetitos de pavo: unta cada filetito en sal y pimienta a gusto y envuelve cada uno en un trozo de papel alusa con un chorrito de aceite. Ponlos en una fuente para horno. Mételos al horno durante 25 mins a 220°C. Apaga el horno y deja reposar con la puerta cerrada para que queden jugosos.
- 3Servir acompañado del puré.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
406 | 39.6 | 34.9 | 11.7 |
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