Tomate con betarraga bbb

Tomate con betarraga bbb

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Ingredientes

  • 1/2 un Tomate
  • 1/2 un Betarraga
  • 1 pizca Sal
  • 1/4 un Limón
  • 2 cdta(s) Aceite
Preparación
  1. 1
    Para cocer las betarragas, ponerlas en una olla con sal a gusto y cubrir con agua fría. Poner la olla a fuego alto y hervir. Una vez que hirvieron, bajar el fuego a medio y dejar cocer por 45 a 60 minutos. Una vez listas retirar del fuego y poner en agua fría.
  2. 2
    Lavar, pelar y cortar los tomates en cuartos.
  3. 3
    Mezclar los ingredientes en un bowl y aliñar a gusto con sal, aceite y limón.
Detalle receta
Entrante
10 kcal/p
Dificultad

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