Pulpa de cerdo asada con salsas orientales bbb

8 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Pulpa de cerdo asada con salsas orientales bbb

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 1/4 taza(s) Salsa de soya
  • 1 cda(s) Aceite
  • 1/2 cda(s) Azúcar granulada
  • 1 cdta(s) Vinagre blanco
  • 1/2 diente(s) Ajo
  • 1/4 un Cebollín
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 180°C por 10 min.
  2. 2
    En un bowl mezclar muy bien la salsa de soya, semillas de sésamo, azúcar, vinagre y el ajo picado finamente. Reservar.
  3. 3
    Cubrir la pulpa con la mezcla anterior y taparla con papel aluminio.
  4. 4
    Llevar al horno por 30 minutos a 180ºC.
  5. 5
    Una vez listo, cortar y sellar por 2 minutos cada pieza en un sartén, agregar un poco del mismo jugo para que genere una costra caramelizada. Reservar.
  6. 6
    Terminar con cebollín picado al servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
32 5.3 2.8 0.2
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