Tomatican de pavo bbb

Tomatican de pavo bbb

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Ingredientes

  • 200 gr Pavo (cubitos)
  • 1 taza(s) Choclo desg congelado
  • 1/2 taza(s) Arvejas
  • 1/4 un Pimentón verde
  • 1/4 un Cebolla
  • 1/4 un Zanahoria
  • 1 un Papa
  • 1.5 un Tomate
  • 1/4 taza(s) Perejil
  • 1 cda(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: Picar el pimentón en trozos medianos, picar la cebolla en cuadritos, picar la zanahoria en cubitos, picar los tomates en cuadros, y picar el perejil finito.
  2. 2
    En una olla con la mitad de aceite sofreír primero los cubitos de pavo con sal, luego la cebolla, el pimentón y la zanahoria.
  3. 3
    Agregar el tomate y cocinar por 10 min, salar.
  4. 4
    Incorporar el resto de los vegetales y cocinar por 30 min a fuego medio para que se concentren los sabores. Agregar pimienta y reservar.
  5. 5
    Servir el tomaticán calentito y con mucho perejil encima.
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Fondo
376 kcal/p
Dificultad

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