Tomatican de pavo bbb
Ingredientes
- 200 gr Pavo (cubitos)
- 1 taza(s) Choclo desg congelado
- 1/2 taza(s) Arvejas
- 1/4 un Pimentón verde
- 1/4 un Cebolla
- 1/4 un Zanahoria
- 1 un Papa
- 1.5 un Tomate
- 1/4 taza(s) Perejil
- 1 cda(s) Aceite
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
Preparación
- 1Prepare sus ingredientes: Picar el pimentón en trozos medianos, picar la cebolla en cuadritos, picar la zanahoria en cubitos, picar los tomates en cuadros, y picar el perejil finito.
- 2En una olla con la mitad de aceite sofreír primero los cubitos de pavo con sal, luego la cebolla, el pimentón y la zanahoria.
- 3Agregar el tomate y cocinar por 10 min, salar.
- 4Incorporar el resto de los vegetales y cocinar por 30 min a fuego medio para que se concentren los sabores. Agregar pimienta y reservar.
- 5Servir el tomaticán calentito y con mucho perejil encima.
Detalle receta
Fondo
376 kcal/p
Dificultad
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