Betarraga con cebolla bbb

ComoQuiero

5 INGREDIENTES • 4 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

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5 ingredientes

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Instrucciones

4 pasos

1

Prepare sus ingredientes: cocinar las betarragas; lavar, pelar y picar fina la cebolla; amortiguar la cebolla.
2

Para cocer las betarragas, ponerlas en una olla con sal a gusto y cubrir con agua fría. Poner la olla a fuego alto y hervir. Una vez que hirvieron, bajar el fuego a medio y dejar cocer por 45 a 60 minutos. Una vez listas retirar del fuego y poner en agua fría.
3

Para amortiguar la cebolla, ponerla en agua hirviendo con sal unos 10 minutos y escurrir.
4

Picar la betarraga, mezclarla con la cebolla amortiguada y aliñar a gusto con sal, aceite y limón.