Betarraga con cebolla bbb

5 INGREDIENTES • 4 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Betarraga con cebolla bbb

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1 - 2

Ingredientes

5 ingredientes
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  • 1/2 un Betarraga
  • 1/4 un Cebolla
  • 1 pizca Sal
  • 2 cdta(s) Aceite
  • 1/4 un Limón
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cocinar las betarragas; lavar, pelar y picar fina la cebolla; amortiguar la cebolla.
  2. 2
    Para cocer las betarragas, ponerlas en una olla con sal a gusto y cubrir con agua fría. Poner la olla a fuego alto y hervir. Una vez que hirvieron, bajar el fuego a medio y dejar cocer por 45 a 60 minutos. Una vez listas retirar del fuego y poner en agua fría.
  3. 3
    Para amortiguar la cebolla, ponerla en agua hirviendo con sal unos 10 minutos y escurrir.
  4. 4
    Picar la betarraga, mezclarla con la cebolla amortiguada y aliñar a gusto con sal, aceite y limón.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
8 2.1 0.3 -
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