Estofado de verduras bbb
7 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
7 ingredientes
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- 1 un Papa
- 1 un Zanahoria
- 1 un Zapallo italiano
- 1/2 diente(s) Ajo
- 1/2 cda(s) Mantequilla
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
3 pasos
- 1Cortar papas, zanahoria y zapallo italiano en cubos.
- 2En una olla, derretir mantequilla y cocinar las verduras y ajo picado fino, saltear y salpimentar a gusto.
- 3Añadir 0.5 taza de agua y cocinar tapado hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Luego, adicionar 0.5 taza de agua más y seguir cocinando hasta que las verduras estén al dente.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 114 | 19.5 | 3.1 | 3.4 |
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