Pulpa de cerdo a la mostaza y miel con cous cous bbb
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 200 gr Cerdo (pulpa)
- 1/4 taza(s) Mostaza
- 2 cda(s) Miel
- 3/4 taza(s) Cous cous
- 15 gr Cilantro
- 1/4 un Tomate
- 1 cda(s) Aceite
- 1/4 cdta(s) Sal
Instrucciones
5 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: quitar pepas del tomate y cortar en cubos pequeños; picar cilantro; poner la pulpa en una fuente de horno, sobarla con mostaza y miel, dejar reposar 4 horas (idealmente).
- 2Precalentar el horno y cocinar la pulpa a fuego medio durante 40-50 mins.
- 3Preparar el cous cous según instrucciones del envase.
- 4Una vez listo, incorporar tomate y cilantro al cous cous, y aliñar con sal y aceite a gusto.
- 5Servir acompañado de cous cous.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 565 | 69.3 | 36.8 | 15.6 |
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