Quesadillas de pollo con guacamole bbb
9 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
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- 200 gr Pollo (pechuga)
- 50 gr Queso gouda laminado
- 4 un Tortilla integral
- 1.5 un Palta
- 1/4 un Cebolla
- 1 un Tomate
- 1/4 un Yogurt natural
- 1 cdta(s) Mayonesa
- 1/4 un Limón
Instrucciones
7 pasos
- 1Cocinar la pechuga de pollo en agua durante aprox. 25 minutos y una vez lista desmenuzar.
- 2A cada tortilla agregar pollo desmenuzado, queso quedar rallado y la mitad del tomate picado en cubos.
- 3Pre calentar el horno a 180ºC y luego agregar las quesadillas por 5 mins o hasta que el queso esté bien derretido.
- 4Para el guacamole pelar y moler las paltas.
- 5Picar la cebolla. Unir la palta con la otra mitad del tomate y cebolla, revolver y aliñar con sal.
- 6Para el aderezo: mezclar yogurt con mayonesa. Agregar el limón exprimido. Mezclar bien para que no queden grumos.
- 7Servir las quesadillas con el guacamole y aderezo de yogurt.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
786 | 54.5 | 49.7 | 42.6 |
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