Garbanzos con chorizo y verduras salteadas bbb

7 INGREDIENTES • 6 PASOS • 2 HORAS 10 MINUTOS
Cocción
2 hr.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Garbanzos con chorizo y verduras salteadas bbb

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 taza(s) Garbanzos
  • 50 gr Queso crema
  • 1/2 un Zanahoria
  • 1/8 un Brócoli
  • 1/8 un Coliflor
  • 1/8 un Pimentón rojo
  • 1 un Longaniza
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Remojar los garbanzos el día anterior
  2. 2
    Poner los garbanzos en una olla con agua y llevarlos a ebullición hasta que estén tiernos (1 a 2 horas)
  3. 3
    Luego, agregar el queso crema (en cubos pequeños), mantener a fuego bajo
  4. 4
    En un sartén aparte freír el chorizo y agregar a los garbanzos
  5. 5
    En el mismo sartén (aprovechar el aceite del chorizo) saltear las verduras cortadas en trozos pequeños
  6. 6
    Agregar encima de los garbanzos y servir.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
310 17.1 13.5 21.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas