Mousse de maracuya

4 INGREDIENTES • 5 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Mousse de maracuya

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

4 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 taza(s) Leche condensada
  • 100 gr Pulpa maracuyá
  • 1/2 cda(s) Gelatina sin sabor
  • 2 un Huevo
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    En un recipiente mezclar la leche condensada con la pulpa de maracuyá hasta que la mezcla quede homogénea. Reservar.
  2. 2
    Disolver la gelatina sin sabor en el agua según instrucciones del envase (debe estar caliente). Reservar.
  3. 3
    Separar las claras de las yemas. En esta preparación se utilizarán sólo las claras, guarda las yemas para otra preparación. En un bol batir las claras a punto de nieve y reservar.
  4. 4
    Agregar la mezcla de la gelatina disuelta con la mezcla de pulpa de maracuyá. En esa misma mezcla, agregar sólo las claras batidas hasta que quede todo incorporado.
  5. 5
    Servir en potes individuales y dejar refrigerando por mínimo dos horas. Agregar cucharadas de pulpa de maracuyá, por encima de cada mousse para decorar. *Esta receta no es apta para embarazadas porque lleva huevos sin cocinar.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
363 53.6 14.2 11.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Me encanta!

Recetas relacionadas