Huevos de colores

5 INGREDIENTES • 4 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Huevos de colores

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1 - 2

Ingredientes

5 ingredientes
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  • 2 un Huevo
  • 1 cda(s) Vinagre
  • 1 cdta(s) Mayonesa
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1/4 cdta(s) Colorantes comestibles
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Hacer los huevos duros (cocerlos en agua hirviendo por 8 minutos aprox.). Una vez listos, dejar enfriar bajo el chorro de agua fría, pelarlos y partirlos en mitades.
  2. 2
    En vasos de vidrio (tantos como colorantes quiera utilizar), colocar agua, un poco de vinagre y unas gotas de colorante.
  3. 3
    Sumergir los huevos unos segundos y sacar del agua.
  4. 4
    Cortar los huevos por la mitad. Quitar la yema, llevar a un pocillo y mezclar con la mayonesa hasta formar una pasta. Volver a colocar en la clara. Servir

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
80 0.3 5.5 5.9
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