Filete de cerdo agridulce con cous cous maría ayuda

Filete de cerdo agridulce con cous cous maría ayuda

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Ingredientes

  • 200 gr Cerdo (filete)
  • 2 cda(s) Mostaza
  • 1 cda(s) Miel
  • 1 cda(s) Salsa de soya
  • 1 cdta(s) Aceite
  • 2 cda(s) Cilantro
  • 3/4 taza(s) Cous cous
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/4 cdta(s) Sal
Preparación
  1. 1
    Poner el filete en una fuente de horno, sobarlo con sal, pimienta, mostaza, miel y salsa de soya. Dejar reposar 1 hora.
  2. 2
    Precalentar el horno a 200°C y cocinar el filete a fuego medio durante 40-50 mins.
  3. 3
    Preparar el cous cous según instrucciones del envase. Aliñar con aceite, sal, pimienta y hojas de cilantro.
  4. 4
    Servir el filete acompañado de cous cous.
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Fondo
532 kcal/p
Dificultad

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