Buñuelos de calabacín

9 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Buñuelos de calabacín

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 1 un Zapallo italiano
  • 1 un Huevo
  • 1/2 un Limón
  • 1 cda(s) Albahaca
  • 1 un Cebolla
  • 1/4 taza(s) Harina (sin polvos)
  • 1/4 cdta(s) Polvos de hornear
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 2 cda(s) Aceite
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: picar cebolla y albahaca finamente.
  2. 2
    Precalentar el horno a 200°C
  3. 3
    Rallar calabazas, espolvorear un poco de sal y reservar unos minutos. Colocar sobre un paño de cocina o papel absorbente presionar para quitar el exceso de líquido
  4. 4
    En un bol, mezclar calabaza, cáscara de limón, huevos, albahaca, cebolla, harina y sal para condimentar
  5. 5
    Agregar polvos de hornear y revolver con movimientos envolventes rápidos para incorporar
  6. 6
    Tomar una bandeja de moldes para muffins pequeños y cubrir con poco de aceite. Rellenar con 1 cucharada de la mezcla y hornear por 10 minutos, hasta dorar la superficie

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
111 16.9 5.8 2.7
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